Медики утвердили рекомендации по основам здорового питания, которое поможет сохранить здоровье и энергию.
Как сообщила пресс-служба Минздрава, наиболее подходящей для украинцев являются диета с низким содержанием жира, диета для контроля артериальной гипертензии, средиземноморская и вегетарианская диеты.
При этом указанные диеты не ставят целью только уменьшение массы тела, но и снижение риска заболевания раком, болезнью Паркинсона и Альцгеймера.
Специалисты рекомендует потреблять в сутки не более 6 гр соли, это поможет снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Всем без исключения следует потреблять более 300 грамм фруктов и 300 грамм овощей ежедневно. Это уменьшит смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Вместо рафинированных злаков рекомендуется употреблять цельнозерновые, они содержат гораздо больше пищевых волокон. Рафинированные злаки способствуют набору лишнего веса.
Медики советуют значительно ограничить потребление красного мяса, насыщенных жиров и технологических продуктов из мяса.
В качестве основного источника белка украинцам рекомендована рыба, птица, бобовые, орехи, семена, обезжиренные молочные продукты. Их следует потреблять 500 - 700 мл ежедневно.
Источник: Пресс-служба МОЗ Украины
