Почти треть сливочного масла - фальсификат

Почти треть сливочного масла - фальсификат

В результате экспертизы стояло ясно: сливочное масло содержит жиры не молочного происхождения, в частности минеральные масла. И только 9 украинских торговых марок масла из 25 протестированных, соответствуют стандартам качества.

Исследования проводила лаборатория государственного предприятия "Киевоблстандарттехнология". Специалисты отмечают, что недобросовестные производители в своей продукции заменяют молочный жир на 20-100% жирами не молочного происхождения, в частности пальмовым маслом, другими животными и растительными жирами, а также минеральными маслами, которые вредят здоровью человека.

Эксперты подчеркивают: причиной массовой фальсификации данных продуктов является бедность населения, так как замена молочного жира удешевляет продукцию. Покупатель выбирает масло практически по одному критерию - по цене.

Исследователи обещают обнародовать результаты экспертизы в Интернете, а также передать их в Антимонопольный комитет. Руководители предприятия "Киевоблстандарттехнология" заявляют, что каждый потребитель может сам обратиться в сертифицированную лабораторию в подчинении Министерства экономического развития и торговли, которые есть в каждой области, чтобы проверить приобретенное в магазине или на рынке сливочное масло. Стоимость исследования - от 600 до 1200 грн. за один образец.  

Источник: ukr.net



Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net