В чипсах и картофеле фри обнаружена польза

В чипсах и картофеле фри обнаружена польза
Чипсы и картофель фри были названы антидепрессантами. Влияние этих вредных продуктов на эмоциональное состояние человека изучали ученые из Бирмингемского университета. 

Десятки добровольцев, среди которых были мужчины и женщины в ходе научного эксперимента сначала смотрели видеосюжеты, связанные с человеческими страданиями. 

После просмотра, одной группе подали картофель фри и чипсы, второй - легкие закуски. Затем, после перекуса мужчины и женщины прошли специальное тестирование, определяющее их эмоциональное состояние. 

"Оказалось, что люди, съевшие картофель фри или чипсы, находились в более приподнятом настроении", - сообщили авторы о результатах опыта.

По мнению ученых, своеобразный эффект антидепрессанта, возникающий при употреблении чипсов или картофеля фри, скорей всего связан с большим количеством содержащихся в данных продуктах углеводов (эти вещества оказывают стимулирующее действие на "зоны удовольствия" в головном мозге). Кроме того, чипсы ассоциируются у многих людей с отдыхом, расслаблением, что углубляет их специфическое влияние.

Источник: The Daily Mail 


Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net