Как кофе адаптирует к смене часовых поясов

Как кофе адаптирует к смене часовых поясов
Чашка кофе, выпитая ночью или поздно вечером, может сдвинуть привычные биоритмы человека на 40 минут, а т.е. существенно облегчит адаптацию человека в другом часовом поясе. 

Во время эксперимента, ученые из Университета штата Колорадо в Боулдере (США) наблюдали за добровольцами, которые провели 50 дней в специально оборудованных помещениях. Свет в них на ночь или не выключался вовсе, или же только приглушался. За три часа до сна часть испытуемых получала безвредные "витамины" плацебо, а часть кофеин под их видом.

В результате выяснилось, что употребление минимальной дозы кофеина, которое содержится в одной чашке кофе, замедляло биологические часы участников эксперимента на целых 40 минут, не давая им уснуть. 

Кофе способен блокировать функционирование особых рецепторов на поверхности гипофиза, которые вырабатывают мелатонин - гормон сна. В нормальном режиме эти рецепторы восприимчивы к молекулам аденозина (сигнал потребности организма отдохнуть) и начинают выработку мелатонина сразу же.

Кофеин, в свою очередь, тормозит этот процесс, поэтому в случае частого повторения его воздействия вечером торможение впоследствие будет возникать и без кофе.

Таким образом "жаворонки", регулярно употребляющие кофе в вечернее время, имеют все шансы стать "совами". Также эксперты советуют использовать этот эффект "вечернего" кофе при смене часовых поясов для быстрой адаптации. 

Источник: from-ua.com 


Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net