Французы продлевают этим жизнь

Французы продлевают этим жизнь

Французы называют сыр источником долголетия. Согласно последним исследованиям, именно благодаря сыру организм получает такую необходимую масляную кислоту. 

Французы живут в среднем 82 года и страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы в 2 раза реже соседей-британцев. 

Учёные из Университета Ааруса в Дании провели эксперимент, в ходе которого сравнивали образцы мочи и кала добровольцев, потреблявших разные молочные продукты. Часть людей на протяжении 14 дней регулярно ели сыр, другие - пили молоко, а остальные употребляли только сливочное масло. 

В анализах людей, употреблявших сыр, медики обнаружили значительное количество масляной кислоты. Это вещество благотворно действует на микрофлору кишечника, способствует лучшему перевариванию и всасыванию пищи, а также снижает уровень холестерина в крови.

Среднестатистический француз в год съедает почти 24 кг сыра различных сортов. Ранее исследователи заявляли, что употребление сыра «Рокфор» снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 

Источник: novostiua.net 



Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net