Хумус - это полезно

Хумус - это полезно
Диетологи советуют поддерживать "настроение" организма и бодрость духа - хумусом. Это очень вкусное блюдо полезно для тех, кто борется с лишним весом. 

Хумус - прекрасный поставщик триптофана - аминокислоты, способной повышать настроение. Специалисты Тель-Авивского университета провели исследование, которое показало, что хумус даже более полезен, чем мясо индейки - признанный всеми источник триптофана. 

Организм человека получает из хумуса триптофан гораздо быстрее, нежели из мяса индейки.  

Медики называют хумус - защитником от переедания, он отличается особенностью очень быстро доносить до мозга сигналы о насыщении. 

Хумус делают из нута (гороха твердых сортов). Нут содержит много клетчатки, которая способствует выведению токсинов, а также снижает уровень сахара в крови, и регулирует его колебания, что особенно хорошо для больных диабетом или гипогликемией. Также в  нуте содержится молибден - микроэлемент, который помогает телу в детоксикации от вредных частиц, а также железо и марганец, которые необходимы для здоровой крови и энергии. 

Запасайтесь нутом - во время Великого поста без хумуса Вам просто не обойтись! 

Источник: newsru.com 


Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net