Фиолетовый помидор в борьбе против рака

Фиолетовый помидор в борьбе против рака
Британские ученые создали новый сорт помидоров фиолетового цвета. И помидоры, и сок из них будут продаваться в магазинах.  

Новый помидор генетически выведенный плод для профилактики и лечения рака, а также сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает The Daily mail.

Первые фиолетовые помидоры появились в Канаде (в этой стране контролировать  генетически модифицированные продукты значительно проще). 

Селекционеры говорят, что новый сорт содержит большое количество антоцианов, которые имеют противовоспалительный эффект и противодействуют развитию раковых клеток. В природе эти вещества содержатся в частности в ежевике, чернике и других ягодах, которые имеют темные оттенки. 

Такие лечебные помидоры и сок из них изобретатели собираются продавать в магазинах. Первая партия томатного фиолетового сока прибудет в Европу и составит 2 тысячи литров. Но перед этим, фиолетовые помидоры пройдут тестирование в Великобритании. 

Источник: tsn.ua   


Есть вопросы по Ассоциации косметологов и аромологов?
ЗАДАТЬ ВОПРОС

Телефон для справок по вопросам ассоциации 

(0572) 67-94-22

akia2009@ukr.net